♪涼しくなろう!!サラダでおやつ♪
皆様
ごきげんよう
暑いですね、何を作るのも嫌になる時期ですから
おやつ手作りなんてもってのほか・・・って感じでしょうか?
お料理好きの私も、さすがに余り火を使いたくありません・・。
そんな暑い日にオススメ。
美容にも良いサラダのご紹介。
ずくなしスイーツですが、娘はこれをおやつに完食する勢い(笑)
イタリアン好きの私達、モッツアレラが大好きですが、少々お高いので
お豆腐で代用します。
是非是非お試しくださいね
それでは、涼を召し上げるレシピ。。ご案内します
♪涼しくなろう!!サラダでおやつ♪
★材料
トマト 2個
お豆腐 1丁
アボカド 1個(出来れば完熟)
おしょう油 適量(ボールの上から円を描くように二回し位)
★作り方
①お豆腐を水切りして、トマトもスライスして交互に並べる(よーく冷やしてね)
②完熟のアボカドにおしょう油を入れよく混ぜる(ドレッシング代わり)
③①に②をかけて出来上がり
簡単でしょう?
しかも娘はこの大きさ、ペロッて食べてしまいます!!
ペットボトルと比べて見ました。
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いかがでしたか?
今日のレシピ。ヘルシーですし、是非お試し下さい。
娘が成長して、どんどん親離れしていく中、ぽつんって本当に寂しく
感じる事がありますが、食事を作っている間は繋がっているのかなーと思ったり・・。
ある意味悩める40代(笑)
今小さなお子様をそだててらっしゃる皆様
今を本当に愛しく過ごしてくださいね。
今思春期のお子様を持つ皆様、ご一緒に頑張りましょうね。
今日も有難うございました。
心からの感謝を込めて 美知代
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