混ぜて焼くだけチーズケーキ♪ひな祭りにも♪

すっかり春めいて来ました。
三月ですね。

ごきげんよう＾＾
皆様お元気ですか？

三月といえば、卒業、雛祭り、梅や桜が地域によっては綺麗な時期ですね。
何だかウキウキして、お出かけしたくなる時期でもありますが。。。

桜の塩漬けを添えて、お雛様のそばで頂くのも良し。
プレーンをお土産にお持ちしたり、お外でランチやお茶の時にもお勧めのチーズケーキです♪
しかも、混ぜて焼くだけのｽﾞｸなしチーズケーキ。
料理上手な叔母からの直伝ﾚｼﾋﾟを、更にｽﾞｸなしに改良してみたﾚｼﾋﾟです♪

春うらら、
ｽﾞｸなしケーキ焼いておでかけしませんか？

～材料～21ｃｍ型（小さくても厚みが増すだけなので大きさはお好みで）
★チーズケーキ★
クリームチーズ　　　　150ｇ
生クリーム　　　　　　　200ｍｌ（1ﾊﾟｯｸ）
グラニュー糖　　　　　　100ｇ
小麦粉　　　　　　　　　　大1.5
卵　　　　　　　　　　　　　小さめ2個
レモン汁　　　　　　　　　　大1位
★台★
クッキー（固い方がおすすめ）　　　　　　　　　10枚位　　　
バター　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　20ｇ位

作り方
①クッキーを袋の中で砕いて、溶かしバターと混ぜ、型に敷き詰めて冷やしておく
②★チーズケーキ★の材料をミキサーで全て混ぜ①の型に流し入れる
③170度に温めておいたオーブンで50～60分焼く
（たけ串でさして何もついて来なければOK)
④あら熱をとり、お好みでひやして出来上がり。


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本日もご覧頂いて有難うございました。

皆様の春が素敵な日々でありますように。。

感謝を込めて　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美知代


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