今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
先日韓国料理を教わる機会に恵まれました。少しアレンジしましたが
ふわふわで本当に美味しいです、是非♪
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料
・卵　　　４個
・だし汁　　100ｃｃ
・砂糖　　　小さじ2　　　　　　　　　
・塩　　　　　小さじ1・
作り方
①卵を泡立てないように割りほぐす
②だし汁にしお、砂糖をいれ沸騰させる
③②に①をすこしずつ回しいれ、弱火にかけながら１００回以上泡だて器で混ぜ続ける（時間にして２分半くらい）
④膨らんできたら出来上がり
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韓国では、あみの塩辛をいれますが、その為だけに買うのも難しいのでちょっとアレンジしました。茶碗蒸しよりずーっと簡単で、ふわふわで美味しいし。是非お試し下さい
今日も愛あるずくなしでね

自然の恵みに感謝して

おかんより愛を込めて

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