コンビ二おでんの出し巻き玉子（あんかけ風）
今日もずくなしパワーで美味しくファイト♬
朝晩、涼しくなって、もうすぐおでんも良いかな～と一人思うおかんです
コンビ二のおでんも始まってますね。
家で熱々って気分にはまだちょっとでも、お腹が空いてる時にコンビ二おでん食べたくなりませんか？
仕事帰り、夕飯ずくなししたくなりますよね。。
その日はそのまま頂くとして、残ったら次の日はコンビ二おでんの汁ごと使っちゃいましょう♪おでんリメイク♫
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♪LET"s ずくなしクッキング♪
材料2人分・おでん（はんぺんとつみれ） １個ずつ位
・卵 ２個
・油 適量
・おでんの汁 お玉軽く１杯
・片栗粉 大1/２位
・枝豆 （彩りなのでお好み）
作り方1)はんぺんとつみれはナイロン袋にいれて、手で握って混ぜ合わせる
2)卵を割りほぐして、出汁巻き玉子の要領で、フライパンに油を敷き卵を薄くしき焼く
3)2に1)を入れ、まく、又2)の卵液を入れやきまく。を卵液がなくなるまで繰り返し、最後は巻き簾で形を整える
4)粗熱が取れたら巻き簾をとり食べやすい大きさにカットしておく。
4)おでんの汁を温め、水で溶いた片栗粉を入れとろみをつけ、4)にかけて出来上がり
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今日も愛あるずくなしお過ごしくださいね
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自然の恵みに感謝して
おかんより愛を込めて
