♪ずくなしマチェドニア風ひんやりレシピ♪

皆様
ごきげんよう
七夕の今日、ロマンティックにお過ごしでしょうか?
何だか蒸し暑い日があったり、肌寒い日があったり・・
私の気分みたいに(笑)安定しないお天気が続いています。
更年期気味の私と思春期気味の娘・・ある意味・黄金期です(笑)
やっと期末がおわり、これから夏休みをどう過ごすのか・・・
夏を制するものが受験を制するとも言われますから、頭が痛いところです。
でも!!
そんな時こそ、ずくなしレシピで気分転換!!
親子で楽しみたくて考案したレシピです。
娘も私もイタリアンが大好きですが
イタリアンのスイーツの中でも、私がお気に入りなのはマチェドニア。
所謂イタリアのフルーツポンチみたいなものですが・・・
カラフルで簡単で、ちょっとテンションがあがるこのスイーツ。
ずくなし風にアレンジしてご紹介します。
それでは、更年期も思春期にも負けない?!ずくなしレシピ・・・ご案内します。
イタリアのフルーツポンチ?!
~ずくなし風ひんやりマチェドニア~
★材料(コンビ二で揃う材料を今回は意識しました)
お好きなフルーツ
例
バナナ
もも缶
パイン缶
みかん缶
プリン(プリンを入れるのが美知代風です♪)
サイダーかスパークリングワイン

★作り方
①材料をカットして種類ごとに冷凍して混ぜる。(プリンはそのまま冷凍)

②冷凍したプリンをカット

③サイダーをいれ軽く混ぜてカットしたプリンをちらして出来上がり


アレンジでレアチーズケーキやタルトの上にのせるととーってもグレードアップ♪

とても殆ど缶詰とは思えない感じになりますでしょ?
凍っているので、シャーベットとしても♪特にプリンは不思議な美味しさの上、つるんっと終わってしまうはずのプリンが食べ応えが出て食べすぎ防止にとってもお役立ち♪
この夏オススメ!!
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いかがでしたか?今回のレシピ
夏休みにも重宝しますので是非♪ブルーベリーやチェリーがあると更にグレードが上がりますね
このマチェドニアを使って早速、娘のお友達の誕生日に登場させました。

前日から、和風の部屋なのに・・・


楽しそうでした♪
ずくなしケーキも喜んでくれて・・↓

何だか、いいなーと羨ましい午後でした・・・。
今日も有難うございました
感謝を込めて 美知代